2017年6月7日水曜日

6月7日のご飯 スープ/たまごパン/ステーキ/他


久しぶりに真面目にご飯を作りました。

[エネルギーバランス]
カロリー:約1650kcal
糖質:約15g
タンパク質:約120g

[献立]
朝:冷凍しらたきのワカメスープ ( 15kcal / 1.2carbo )
昼:塩ダレキャベツ/えびたまごパン( 547kcal / 8.11carbo )
夜:牛モモステーキ/しめじとツナのソテー ( 1096kcal / 4carbo )

※ステーキソースは別

2017年6月6日火曜日

6月6日のご飯 今日は血管から食べます

栄養・ナトリウムを絶妙なPHで配合し、清潔にパッケージング!
血管から注入る(たべ) る事で速やかに血糖値を上昇させる!


それがソルデム3Aスープだっ!

[今日のカロリー]
エネルギー:約1560kcal
糖質:約43g
タンパク質:約110g

[使用食材]
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・何処のご家庭にもあるソルデム3A輸液
・ガスコン(消泡剤)
・卵
・鶏もも肉
・塩
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※普段の糖質上限(20g)を大幅オーバーしています。

2017年6月5日月曜日

ケトジェニック(糖質制限)は危険? その2

一部で言われているように、ケトジェニック(糖質制限)は本当に危険なのか。
今回は前回の続きで、実際に起こりうる危険性や、ケトジェニックを実施しない方が良い人について書いていきます。

◇ケトジェニック(糖質制限)の危険性

■危険性が全く無いとは言い切れない

ケトジェニックは、まだまだ研究途中のダイエット法です。

未知の危険性は否定できませんし、幾つかの問題は実際に指摘されています。
何事にもリスクは付き物ですが、注意をするに越したことはありません。

6月5日のご飯 プロテインでお肉の代用

今日は、鶏皮の漬け焼きを作りました。

エネルギー:約1700kcal
糖質:約18g
タンパク質:約110g

使ったのはこちら。
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・鶏皮
・ブランパン
・プロテイン
・適当なハーブ
・焼肉のタレ(レモン塩)
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プロテインと鶏皮の賞味期限がやばいので、節約と時短も兼ねて……とは言え、すごい偏りよう。
野菜を足したい所ですが、すでに糖質上限(20g)間近なので、野菜の糖質を考えると無理そうですね。

2017年6月4日日曜日

明日のご飯(6月4日) タンパク質をお肉に換算するとこのくらい

今日は、豚の香草焼きを作りました。

エネルギー:約1400kcal
糖質:3g以下
タンパク質:約110g

使ったのはこちら。
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・豚さがり(ハラミ)
・赤ワイン
・適当なハーブ
・塩
・部屋に生えていたレタス
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2017年6月3日土曜日

ケトジェニック(糖質制限)は危険? その1

一部で言われているように、ケトジェニック(糖質制限)は本当に危険なのか。
今回はケトジェニックの危険性と誤解について語っていきたいと思います。

ケトジェニック(糖質制限)ダイエットって何だろう

ケトジェニック(糖質制限)ダイエットとは、糖質を控えるダイエットです。
糖質とは、食品に含まれる炭水化物から食物繊維を引いたものです。

人間の体内で糖が不足した場合、人体は代替エネルギーとして「ケトン体」という物を生成し、糖のかわりに使用します。
ケトン体は脂肪から作られる為、糖が不足している最中は体脂肪が減少しつづける事になります。

ですから、糖質を制限することで意図的に『糖質不足』の状態を作り出し、脂肪を常に消費し続ける状態を作り出す。
それが、ケトジェニック(糖質制限)ダイエットです。

糖質が多く含まれている食品は、穀類(ごはん、パン等)や甘いものなどです。
逆に、糖質が少ない肉や魚は積極的に食べてよいとされ、空腹を我慢する必要が無いダイエットとして近年、注目を集めています。

有名なところで、ライザップなどでもこれに近い食事指導がされているらしいです。

しかし、まだまだ新しいダイエット方法であり、未知の部分や誤解が多いのも事実。
というわけで、私なりに色々と調べてみました。

ダイエット知識の備忘録一覧