食事記録は休止します

毎日の食事の記事は、当面休止することにしました。
記事を書くのに時間がかかりすぎて、実生活に影響が出そうなので……。

最近の食事、酷かったですしね！

時間がある時や、便利そうなレシピを試してみた時には軽く紹介していきたいと思います。

当面は、実生活を優先しつつ、ケトジェニック関連の記事を充実させていくことにします。

6月11日+12日のご飯 これはもはや料理ではない

調理時間が取れなかったため、簡易記事になります。

■６月１１

[エネルギーバランス]
カロリー：？？？kcal
糖質：約8g
タンパク質：約110g

お肉やゆで卵などを適当に食べました。
（糖質とタンパク質の量だけは計算しています）

写真の手前は牛モモの脂身多めの部分とスジの部分。
奥は豚レバーですね。

余談ですが、レバーはお肉の中でも珍しく、糖質が多く含まれている部位です。
豚レバーにも100g中に3g以上の糖質が含まれています。
ビタミンなどが多く含まれており身体には良さそうですが、食べ過ぎに注意しましょう。

カロリーはあまり気にしなかったのですが、1500～2000ぐらいの間だと思います。
慣れてくると目算でなんとなく出来るようになるので、手を抜けて良いですね。

※12日の食事は見た目がかなり汚いです。見ないほうが良いかも。

ケトジェニック中のカロリー制限と必要な栄養素（暫定）

今回は、実際にケトジェニックダイエットを行う際、どのくらいの栄養を摂取すれば良いかについて語ろうと思います。

※注意※
この記事は筆者の実体験や推定に基づいて書かれている部分が多いです。
鵜呑みにせず、参考程度にしたほうが良いと思われます。

また、この記事では三大栄養素である、炭水化物・たんぱく質・脂質についてのみを考えています。
その他の栄養も適切に摂取するようにし、栄養不足には注意しましょう。

■『お肉や魚は好きなだけたべて良い』は本当か？

結論から言ってしまえば、これは本当でもあり、嘘でもあります。

糖質制限についてネットで検索すると、『たべて痩せる』『好きなだけ食べられる』『積極的に摂る』などと書かれている場合があります。
しかし、これはあくまで『常識的な量を食べた場合』の話です。

つまり、お腹いっぱい食べても体重が落ちていく場合、カロリーの計算は必要ないかもしれません。
糖質量とタンパク質を決め打ち、脂質は気にせずにどんどん食べましょう。

しかし、それでは体重が減少しない場合や、それほど体脂肪率が高くない場合は話が違ってきます。

6月10日のご飯 わかめスープ/ズンドゥブ鍋で時短

今日は時間が無いのでまとめて作ります。

[エネルギーバランス]
カロリー：約1500kcal
糖質：約12.5g
タンパク質：約110g

[献立]
朝：鶏皮と冷凍しらたきのワカメスープ ( 270kcal / 1.2carbo )
昼：ごった煮ズンドゥブもどき ( 1250kcal / 11.3carbo ) 
夜：お昼の残り

体重が２桁に突入しました

やった！　体重計の表示が100g単位になった！
（この体重計は100kg以上あると、200g単位の表示になるのです）

4月の初めから本格的に糖質制限を始めので、71日目ぐらいかな？
122kg → 100kg で、22kg 減った計算になります。
22kgの肉の塊を想像すると、恐ろしいものがありますね。

実感はあまりないですね。まだまだ重いし。
ただ、高いところから降りた時の膝への負担は減った気がします。

そういえばこれ↓に参加しているのですが、２桁になっても参加したままでいいのでしょうか。

6月9日のごはん ブリ/パスタ/チキンステーキ他

ブリとシソとチーズのハーモニー。

[エネルギーバランス]
カロリー：約1450kcal
糖質：約6.3g
タンパク質：約100g

[献立]
朝：冷凍しらたきのワカメスープ ( 105kcal / 1.2carbo )
昼：ブリのしそチーズサンド焼き/しらたきのきのこパスタ( 834kcal / 1.9carbo )
夜：チキンステーキ/カリフラワーライス ( 500kcal / 3.2carbo )

6月8日のご飯はぷち断食

今日は１日中、昨夜のお肉が効いているのか全く空腹感がなかったです。

ケトーシスで空腹になり難い上に、夜遅くコレだけ食べれば当たり前か……。
ちなみに、朝の時点での体重は100.8kg。昨日の夕食前まで戻ってました。

[本日の献立]
朝：ワカメとコーヒー
昼：ワカメ
夜：ワカメ

無理に食べてもしょうがないので、今日はプチ断食です。

18時現在の体重は101.2kg。増えてますね。
食べない時は体液を正常に保つために水分を積極的にとるので、一時的に体重が増えます。
どうせ元に戻るので気にしてもしょうがないです。

明日からはまた、普通に食べようと思います。